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包装材料和容器的选择必须考虑到一般食品包装的要求。此外，由于食品包装罐的需要(可以长期储存，保持肉类食品的原有颜色、香味、味道和其他特点，而且要易于携带)，其包装材料和容器也有一些特殊要求。
1.原料和容器本身没有气味，接触内装物后不会造成伤害
2.它具有优良的隔离和密封性能，避免了二氧化碳渗透的化学效应，从而对肉制品产生负面影响。
3.原料的熔体流动速率很小，使肉制品的水分含量无法与外界自然环境互换，并对其质量造成危害。
4.它能隔离光源的散射，保持肉制品的质量和口感。
5.优良的耐腐蚀性能，以确保肉类食品包装罐底的调味不反映霉变或造成两者之间的危害。
6.它具有一定的冲击韧性、良好的实际操作工艺性能、力口包装安装、包装印刷性等特点。
